Även denna dag innebar en hel del resande. Denna gång med bil i mer än 60 mil. Vi hann med fyra stycken byggeribesök och 60 olika öl. Sun King brewery Black Acre brewery Taft’s ale house West Sixth brewery Avslutar dagen på verandan på huset vi ska bo i med en McKenna 10y som doftar apelsin & kryddor. Smaken är klassisk bourbon med vanilj, fudge & kola för att sen avsluta med mentol, ek & citrus.
Då var resan påbörjad och efter det obligatoriska loungebesöket för lunch så blev det denna Basil Hayden’s innan avgång. Det var första gången för mig men denna tar jag gärna mer av. På planet tog vi såklart mera drycker bland annat Gin & tonic med lagom krispighet. Flygresan gick annars bra där filmer blandades med sömn och lite barnskrik. När vi landat så var det en kö till tullen som jag aldrig upplevt tidigare. Som tur vad hamnade vi i…
Då är det mindre än en vecka innan djupdykningen i Bourbonvärlden börjar. Allt ska vara ordnat så som flygbiljett, hotellbokningar, ESTA, hyrbil, rundturer, mässa, klubbar osv. Njuter just nu av en Bookers som är trevligt söt men med rejält drag i på sina 63.7%. Jag kommer att skriva om min resa till Kentucky och hem. Om ni vill att jag ska skriva om något eller kolla upp något särskilt hör av er. På återseende i slutet av nästa vecka.
Då var 2018 här och årets första provning. Jag ser fram emot Cinderellla whiskyfair 2018 nästa vecka och resan till USA med Bourbobtrail i mars. Idag gick resan dock till Uppsala och en minnesprovning. Vi blindprovade tio stycken väldigt trevliga whiskys. Tack Marcus för provningen
Igår var jag och ett antal Box entusiaster på Ardbeg Embassy och njöt av en härlig provning med alla officiella whiskys som Box har släppt och även några framtida. Vi bjöds på en genomgång av destillerichef Roger Melander med många intressanta detaljer. Provningen var uppdelad i två flighter med tretton stycken whiskys per flight. I den första provades The Pioneer The Festival 2014 The Challenger The Archipelago 2015 The Explorer The Festival 2015 Cask owners bottling The Messenger Early Days Batch 001…
Rosebank som varit stängt sedan 1993 ska oväntat öppnas igen. Upp till £12 miljoner ska Ian McLeod destillers investera för att återställa detta Lowland destilleri med sin speciella blommiga & söta stil. För mer information se http://rosebankwhisky.co.uk/
Port Ellen & Brora ska öppnas igen! Till en kostnad av £35 miljoner planeras en öppning av dessa ikoniska destillerier till 2020 så vi får vänta ett tag för att få smaka. Se pressrelease av Diageo https://www.diageo.com/en/news-and-media/press-releases/iconic-lost-distilleries-revived-in-major-scotch-investment/
Dagen började med en trevlig frukost där Billy Abbott berättade om sin nya roll och var Whisky exchange är på väg. Sen fortsatte dagen i ett klart lugnare tempo än de tidigare dagarna.
Himmelrike så skulle jag sammanfatta dag 2. Dagens höjdpunkter var Talisker från -81 & Box Festival 2017.
Då var det dags för en av årets höjdpunkter. I alla fall om man gillar whisky. Jag har träffat många trevliga människor och pratat massor om whisky. Desssutom har jag prövat väldigt trevliga whiskys. Nedan är ett smakprov.